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Autor:=ADRIA, FERRAN, 1962-
3 registos encontrados
  • Chefs sem reservas
(Nelson Marques)
    1 - Chefs sem reservas / Nelson Marques ; pref. Ferran Adrià. - 1ª ed. - Lisboa : Clube do Autor, 2019. - 212, [4] p. : il. ; 24 cm. - ISBN 978-989-724-504-6

    Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2046677

  • Manual thinking
(Luki Huber, Gerrit Jan Veldman)
    2 - Manual thinking : a ferramenta essencial para gerir o trabalho criativo em equipa / Luki Huber, Gerrit Jan Veldman ; pref. Ferran Adrià ; trad. Leonardo Ralha. - 1ª ed. - Alfragide : Casa das Letras, 2019. - 160 p. : il. ; 17 cm + mapa e etiquetas. - ISBN 978-989-780-176-1

    Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2030486

  • A cozinha da saúde
(Ferran Adrià, Valentín Fuster, Josep Corbella)
    3 - A cozinha da saúde : o manual para desfrutar de uma vida saudável / Ferran Adrià, Valentín Fuster, Josep Corbella ; trad. Ana Maria Pinto da Silva ; rev. Fernanda Fonseca. - 1ª ed. - Lisboa : Planeta, 2012. - 351 p. : il. ; 22 cm. - Tít. orig.: La cocina de la salud. - ISBN 978-989-657-111-5

    Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/1827835

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