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O grande livro dos chefs

O grande livro dos chefs / Fátima Moura ; fot. Nuno Correia ; pref. José Bento dos Santos. - 1ª ed. - [Lisboa] : Quimera, 2008. - 189, [3] p. a 3 colns : il. ; 27 cm. - Contém bibliografia. - ISBN 978-972-589-185-8

Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/1738696

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destes autores: Fátima Moura , Nuno Correia , José Bento dos Santos

destes temas:
641.56(083.1) (medicina, engenharia, tecnologia, ...)
641.5-051A/Z
929A/Z (história de Portugal e do Mundo, geografia, monografias regionais, ...)

deste editor: Quimera