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Algarve mediterrânico

VALAGÃO, Maria Manuel - Algarve mediterrânico : tradição, produtos e cozinha. Fot. Vasco Célio; cozinha contemporânea Bertílio Gomes. 1ª ed. Lisboa : Tinta-da-China, 2015. 311, [9] p. : il. ; 28 cm. Bibliografia, p. 303-305. ISBN 978-989-671-273-0

Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/1926373

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destes autores: Maria Manuel Valagão , Vasco Célio , Bertílio Gomes

destes temas:
392.8(469.6) (sociologia, política, direito, educação, etnografia, ...)
641.56(469.6)(083.1) (medicina, engenharia, tecnologia, ...)

deste editor: Tinta-da-China