Pão, pizza e focaccia : receitas e ingredientes ilustrados.... Fot. e realização das receitas Rossella Venezia; trad. Isabel Leite da Silva. 1ª ed. Porto : Civilização, 2015. 223 p. : il. ; 25 cm. (Escola de cozinha). Tít. orig.: Scuola di cucina pane, pizza & Co. ISBN 978-972-26-3794-7
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destes autores: Rossella Venezia , Isabel Leite da Silva
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641.84(083.1) (medicina, engenharia, tecnologia, ...)
deste editor: Civilização
desta coleção: Escola de cozinha