INTERNATIONAL CONFERENCE ON PREDICTIVE MODELLING IN FOOD, 11. 2019 - Predictive modelling in food : book of abstracts. Ed. Ursula Gonzalez-Barron, Vasco A. P. Cadavez . Bragança : Instituto Politécnico de Bragança, 2019. XX, 141 p. : il. ; 30 cm. ISBN 978-972-745-261-3
Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2031603
destes autores: International Conference on Predictive Modelling in Food. 11. Bragança. 2019 , Ursula Gonzalez-Barron , Vasco Augusto Pilão Cadavez
destes temas:
579.67(048) (matemáticas, física, química, biologia, ...)
663.1(048) (medicina, engenharia, tecnologia, ...)
613.2(048)
061.3 (generalidades, obras de referências, bibliotecas, ...)
deste editor: Instituto Politécnico de Bragança