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As mais antigas receitas de batata doce nos livros de culinária dos séculos XVIII e XIX

As mais antigas receitas de batata doce nos livros de culinária dos séculos XVIII e XIX / José António Martins. - 2ª ed., rev. e atualizada, com novas receitas. - Aljezur : Associação de Defesa do Património Histórico e Arqueológico de Aljezur, 2019. - 101 p. : il. ; 20 cm

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deste autor: José António Martins

destes temas:
635.22(091) (medicina, engenharia, tecnologia, ...)
641.56(469)(083.1)

deste editor: Associação de Defesa do Património Histórico e Arqueológico de Aljezur