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Cozinha tradicional açoriana

Cozinha tradicional açoriana : receitas de 9 ilhas / Augusto Gomes ; sel. de textos Angie Borba ; compil. de textos Liduíno Borba. - 1ª ed. - [S.l.] : Turiscon, 2019. - 471, [4] p. : il. ; 21 cm. - ISBN 978-989-8569-40-0

Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2044102

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destes autores: Augusto Gomes , Angie Borba , Liduíno Borba

destes temas:
641.56(469.9)(083.1) (medicina, engenharia, tecnologia, ...)
398.1(469.9) (sociologia, política, direito, educação, etnografia, ...)

deste editor: Turiscon