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Chef's dairy

Chef's dairy : portuguese cheeses guide / Diogo Rocha, Mário Ambrósio. - 1Ş ed. - Alfragide : Casa da Letras, 2019. - 223, [1] p. : il. ; 24 cm. - ISBN 978-989-660-694-7

Lien persistant: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2046051

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de ces auteurs: Diogo Rocha , Mário Ambrózio

de ces sujets :
641.55(083.1) (medicina, engenharia, tecnologia, ...)
637.35(083.1)

de cet éditeur : Casa da Letras