Gestão da restauração / Vítor Gomes. - 1ª ed. - Lisboa : Lidel, 2020. - 271 p. : il. ; 24 cm. - (Hotelaria & turismo). - ISBN 978-989-752-421-9
Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2061607
deste autor: Vítor Gomes
deste tema:
640.43/.45.03(035) (medicina, engenharia, tecnologia, ...)
deste editor: Lidel
desta coleção: Hotelaria & turismo