Pão, pizza e focaccia : receitas e ingredientes ilustrados... / fot. e realização das receitas Rossella Venezia ; trad. Isabel Leite da Silva. - 1ª ed. - Porto : Civilização, 2015. - 223 p. : il. ; 25 cm. - (Escola de cozinha). - Tít. orig.: Scuola di cucina pane, pizza & Co. - ISBN 978-972-26-3794-7
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destes autores: Rossella Venezia , Isabel Leite da Silva
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641.84(083.1) (medicina, engenharia, tecnologia, ...)
deste editor: Civilização
desta coleção: Escola de cozinha