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Pão de autor : padaria criativa / Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste - EHTO, Escola Técnica e Empresarial do Oeste - ETEO. - Caldas da Rainha : Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste - EHTO : Escola Técnica e Empresarial do Oeste - ETEO, 2021. - 100 p. : il. ; 24 cm. - ISBN 978-989-33-2414-1
Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2084780