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Editor: =IMPRENSA DA UNIVERSIDADE DE COIMBRA, Colecção: =DIAITA: SCRIPTA & REALIA
6 registos encontrados
  • 1 - As faculdades dos alimentos, livro 1 / Galeno de Pérgamo / trad., introd. e coment. Nelson H. S. Ferreira ; rev. científica Jorge Paiva. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2020. - 211, [2] p. ; 23 cm. - (Diaita : scripta & realia, 2183-6523 ; 13). - ISBN 978-989-26-1692-6

    Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2050982

  • 2 - Mesas luso-brasileiras : alimentação, saúde e cultura = Lusophone tables : food, health and culture / coods. Carmen Soares, Cilene da Silva Gomes Ribeiro. - 1ª reimp. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra, 2019. - 2 v. ; 23 cm. - (Diaita : scripta & realia, 2183-6523 ; 10,11). - ISBN 978-989-26-1721-3 (v. 1). - ISBN 978-989-26-1719-0 (v. 2)

    Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2055221

  • 3 - Biblioalimentaria / coord. Carmen Soares. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2018. - 169 p. : il. ; 23 cm. - (Diaita : scripta & realia, 2183-6523 ; 9). - ISBN 978-989-26-1363-5

    Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2011314

  • 4 - Patrimónios alimentares de Aquém e Além-Mar / coord. Joaquim Pinheiro, Carmen Soares. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra ; [S.l.] : Annablume, cop. 2016. - 729 p. : il. ; 23 cm. - (Diaita : scripta & realia, 2183-6523 ; 5). - ISBN 978-989-26-1190-7

    Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/1955094

  • 5 - Estrabão, geografia, livro III / introd., trad. e notas Jorge Deserto, Susana da Hora Marques Pereira. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra ; [S.l.] : Annablume, cop. 2016. - 127 p. ; 23 cm. - (Diaita : scripta & realia, 2183-6523 ; 6). - ISBN 978-989-26-1225-6

    Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/1954204

  • 6 - Arquéstrato, iguarias do mundo grego : guia gastronómico do mediterrâneo antigo / Carmen Soares. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra ; [S.l.] : Annablume, cop. 2016. - 120 p. : il. ; 23 cm. - (Diaita : scripta & realia, 2183-6523 ; 7). - ISBN 978-989-26-1244-7

    Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/1954124

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