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Fabrico próprio : o design da pastelaria semi-industrial portuguesa = the design of portuguese semi-industrial confectionery / ed., autoria, coord. Rita João, Pedro Ferreira, Frederico Duarte ; cons. téc. Silvino Galvão, Osvaldo Piúza, António Sobral ; textos Ana Vaz Milheiro... [et al.] ; trad. Rute Paredes, Isabel Soares, Hugo Teixeira ; fot. Soraya Vasconcelos... [et al.] ; il. Rui Tenreiro... [et al.]. - 2ª ed. - [S.l. : s.n.], cop. 2012 (Maia : Gráfica Maiadouro). - 331, [2] p. : il. ; 25 cm. - Ed. bilingue em português e inglês. - ISBN 978-989-20-3197-2
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