3 -
Sabores do Douro : uma tradição gastronómica / Joana Rodrigues, Amadeu Borges, Emanuel Peres. - Vila Real : Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2018. - 27, [1] p. : il. ; 19 cm. - (Série histórica ; 1). - ISBN 978-989-704-322-2 (obra completa). - ISBN 978-989-704-323-9
Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2068415