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Cozinha confidencial : aventuras no submundo da restauração / Anthony Bourdain ; trad. José Couto Nogueira ; rev. Manuela V. C. Gomes da Silva, Frederico Mira George. - 1ª ed. - Lisboa : Dom Quixote, 2005. - 305, [6] p. ; 24 cm. - (Temas de hoje. Território pessoal). - Tít. orig.: Kitchen confidential. - ISBN 972-20-2812-X
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