Imagem da capa

Encontrar em bibliotecas
BNP
PORBASE

Manual técnico de pastelaria

Manual técnico de pastelaria / textos, rev. António Araújo ; rev. Carlos Ferreira. - Lisboa : Turismo de Portugal, 2012. - 254, [2] p. : il. ; 25 cm. - Bibliografia, p. 253-254. - ISBN 978-989-96301-5-4

Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/1836334

Ver títulos

destes autores: António Araújo , Carlos Ferreira

destes temas:
641.85(035) (medicina, engenharia, tecnologia, ...)
641.85(083.1)

deste editor: Turismo de Portugal