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Cozinha confidencial

BOURDAIN, Anthony - Cozinha confidencial : aventuras no submundo da restauração. Trad. José Couto Nogueira; rev. Lídia Freitas. 3ª ed. Alfragide : Livros d'Hoje, 2014. 346 p. ; 24 cm. Tít. orig.: Kitchen confidential. ISBN 978-972-20-4477-6

Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/1907624

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destes autores: Anthony Bourdain , José Couto Nogueira , Lídia Freitas

destes temas:
929Bourdain, Anthony (história de Portugal e do Mundo, geografia, monografias regionais, ...)
821.111(73)-94"20" (poesia, teatro, romance, banda desenhada, filologia, ...)

deste editor: Livros d'Hoje

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Formato cujo objetivo principal é facilitar a troca internacional de dados bibliográficos em forma legivel por computador. É uma implementação específica da norma ISO 2709.
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Norma portuguesa que especifica os elementos das referências bibliográficas e a sua ordenação para apresentação em bibliografias e listas bibliográficas, citações e cabeçalhos de resumos.
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ISO2709(ISIS)
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