Patrimónios alimentares de Aquém e Além-Mar / coord. Joaquim Pinheiro, Carmen Soares. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra ; [S.l.] : Annablume, cop. 2016. - 729 p. : il. ; 23 cm. - (Diaita : scripta & realia, 2183-6523 ; 5). - ISBN 978-989-26-1190-7
Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/1955094
destes autores: Joaquim Pinheiro , Carmen Soares
destes temas:
641(091)(42) (medicina, engenharia, tecnologia, ...)
392.8(091)(042) (sociologia, política, direito, educação, etnografia, ...)
81'367/'373(042) (poesia, teatro, romance, banda desenhada, filologia, ...)
82A/Z".../18".09(042)
destes editores: Imprensa da Universidade de Coimbra , Annablume
desta coleção: Diaita: scripta & realia