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Grão a grão

Grão a grão : técnicas e receitas para cozinha com supergrãos / Joanna Farrow ; trad. Helena Silva. - 1ª ed. - Amadora : Vogais, 2017. - 192 p. : il. ; 25 cm. - Tít. orig.: Super grains : cooking techniques and recipes using grains from amaranth to quinoa. - ISBN 978-989-668-418-1

Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/1980836

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destes autores: Joanna Farrow , Helena Silva

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