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Bragança

Bragança : carta gastronómica : matérias-primas, produtos e práticas alimentares / Armando Fernandes ; coord. Hernâni Dias ; fot. Manuel Teles. - Bragança : Município de Bragança, D.L. 2017. - 279, [1] p. : il. ; 26 cm. - ISBN 978-989-8344-41-0

Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/1983602

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destes autores: Armando Fernandes , Hernâni Dinis Venâncio Dias , Manuel Teles

destes temas:
392.8(469.201)"19/20"(091) (sociologia, política, direito, educação, etnografia, ...)
316.72(469.201)"19/20"(091)
641.56(469.201)(083.1) (medicina, engenharia, tecnologia, ...)

deste editor: Município de Bragança