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Sabores do Douro

Sabores do Douro : uma tradição gastronómica / Joana Rodrigues, Amadeu Borges, Emanuel Peres. - Vila Real : Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2018. - 27, [1] p. : il. ; 19 cm. - (Série histórica ; 1). - ISBN 978-989-704-322-2 (obra completa). - ISBN 978-989-704-323-9

Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2068415

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destes autores: Joana Rodrigues , Amadeu Borges , Emanuel Peres

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deste editor: Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

desta coleção: Série histórica

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Formato cujo objetivo principal é facilitar a troca internacional de dados bibliográficos em forma legivel por computador. É uma implementação específica da norma ISO 2709.
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