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Kombucha, kefir e outras bebidas fermentadas

Kombucha, kefir e outras bebidas fermentadas : um guia divertido e saboroso para fermentar as suas próprias bebibas probióticas em casa / Alex Lewin, Raquel Guajardo ; fot. Nader khouri ; trad. Isabel Baptista. - 1ª ed. - [S.l.] : Nascente, 2021. - 208 p. : il. ; 25 cm. - Tít. orig.: Kombucha, kefir, and beyond. - ISBN 978-989-564-216-8

Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2076738

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destes autores: Alex Lewin , Raquel Guajardo , Nader Khouri , Isabel Baptista

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deste editor: Nascente