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Guia das maravilhas da nova gastronomia, com harmonização de vinhos 2021

Guia das maravilhas da nova gastronomia, com harmonização de vinhos 2021 : guia oficial, 7 Maravilhas da Nova Gastronomia. Coord. Alexandrina Carvalho, João Pinto de Sousa; fot. Hugo David... [et al.]; textos Sandra Nobre... [et al.]. [S.l.] : A Bela e o Monstro, 2021. 341, [3] p. : il. ; 19 cm. ISBN 978-989-8737-78-6

Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2080806

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destes autores: Alexandrina Sofia Carvalho , João Pinto de Sousa , Hugo David , Sandra Nobre

destes temas:
640.43(469)(036) (medicina, engenharia, tecnologia, ...)
663.2(469)(036)

deste editor: A Bela e o Monstro