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A história secreta dos alimentos

SIEGEL, Matt - A história secreta dos alimentos : histórias estranhas, mas verdadeiras, sobre as origens de tudo o que comemos. Trad. Marta Jacinto. 1ª ed. Alfragide : Casa das Letras, 2023. 333 p. ; 24 cm. Tít. orig.: The secret history of food. ISBN 978-989-661-607-6

Link persistente: http://id.bnportugal.gov.pt/bib/bibnacional/2129673

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destes autores: Matt Siegel , Marta Jacinto

destes temas:
641(042) (medicina, engenharia, tecnologia, ...)
821.111(73)-4"20" (poesia, teatro, romance, banda desenhada, filologia, ...)

deste editor: Casa das Letras